Truite Fumée tranchée

À partir de 8,50 € les 100g

Filets issus de truites arc-en-ciel élevées dans les Pyrénées à la pisciculture d’Ispéguy (origine Pays-Basque, France), désarêtés, assaisonnés par nos soins puis fumés à froid au bois de hêtre. Produit vendu tranché par nos soins.

DLC : 15 jours à l’emballage, 3 jours après ouverture. A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Nous découpons nos filets à la main, les tranches peuvent donc être de tailles variables.

Truite fumée tranchée

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Truite Fumée tranchée

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ

Saumon appellation Bömlo Norvège.
Certifié Ikejime, sans OGM, sans antibiotique.

A partir de 9,00 € TTC les 100g

Truite FUMeÉ TRANCHée

Pisciculture d’Ispéguy, Pyrénées (Pays-Basque), France

A partir de 8,50 € TTC les 100g

SAUMON GRAVLAX
Aneth & Vodka

Appellation Bömlo, Norvège
Certifié Ikejime, sans OGM, sans antibiotique

A partir de 9,30 € TTC les 100g

SAUMON GRAVLAX
Agrumes & Gin

Appellation Bömlo, Norvège
Certifié Ikejime, sans OGM, sans antibiotique

A partir de 9,30 € TTC les 100g

Magret fumé et séché tranché

Ferme de Puntoun, Gers, France – IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.

A partir de 8,50 € TTC les 100g

Foie gras mi-cuit nature

Ferme de Puntoun, Gers, France – IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest

A partir de 18,00 € TTC les 100g

Foie gras mi-cuit à notre façon

Ferme de Puntoun, Gers, France – IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest

A partir de 19,00 € TTC les 100g

Foir gras mi-cuit truffé

Ferme de Puntoun, Gers, France – IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest

A partir de 24,00 € TTC les 100g